皆さんのお子さんは、納豆お好きですか？
初めて食べさせたときには、こんな癖のあるもの赤ちゃんは食べないだろうな～と思いながらあげたのですが、まさかの大ヒット。
納豆ご飯はもちろん、苦手な食材も納豆と絡めれば、すんなり食べてくれます。
匂いもきついし、味も食感も独特なのに…。意外と、赤ちゃんって納豆好きなんですね。
ところで離乳食に使うときって、納豆のタレとからしは入れませんよね。
からしはおでんなどの時に大人が使えるので良いのですが、問題は納豆のタレ。
あれ、余ってしょうがなかったんです…。
冷蔵庫のポケットに貯めていっていたのですが笑
最近は色々と活用法を調べて試しているので、もし納豆のタレが余っちゃって困ってる…という方は、よかったら参考にしてください＾＾
卵焼き
お弁当の卵焼きを作る際に、だしや醤油の代わりに入れています。
卵３個に納豆のタレ２袋です！
お弁当を持っていくのは夫なのですが、葱とかの具を入れる時はしょっぱい卵焼き、何も入れない時は甘めの卵焼きが良いそうで…。
納豆のたれを入れると、ちょっと甘めの卵焼きになります。
冷奴
お豆腐にかける。それだけ！
納豆のタレ自体に少しとろみがついているので、お豆腐によく絡んで美味しいです。
おひたし
ほうれんそうやおくらなどの野菜をおひたしにするときに、納豆のタレに漬けています。
甘めで、しょうゆやめんつゆとはまた違った雰囲気になります。
野菜炒め
納豆のたれが６個くらい貯まったら、一気に野菜炒めに投入！コクが出ます。味付けがめっちゃ楽です。笑
その他、煮物などにも使えるそうですよ～。今度やってみます！
納豆のタレの賞味期限は？
いくつかのメーカーのHPを確認したのですが、納豆のタレは、納豆と同じ賞味期限ですと記載がありました。
平気で数ヶ月置いといたやつ、使ってました…なんともなかったですが。笑
調味料ですし、密封されているので納豆本体より賞味期限は遅い気がするのですが、メーカーとしては早めに使ってもらいたいのかもですね。
離乳食で納豆を使ってタレが余ったら、そのタイミングで忘れず使ってしまうのが良いかもしれません。
